RATATOUILLE
un Oscar de l'animation au menu

Posté le 15.10.2017 à 11H

Cocasse et décalé, comme toutes les productions Pixar, ce délicieux film d'animation, Oscar du meilleur film d'animation en 2008, invite à déguster sans modération la France, sa gastronomie et Paris.

Écrit et réalisé par Brad Bird, le papa des Indestructibles, le film suit Rémy, un petit rat d'égoût parisien qui se découvre un incroyable palais. Quand ses semblables se nourrissent d'immondices, Rémy apprécie la bonne chère. Parti explorer le monde hostile des humains, il déboule dans les cuisines du restaurant fondé par le chef Auguste Gusteau, son idole, où officie Skinner, un cuisinier sadique et sans scrupules qui se rêve en roi du surgelé. Là, Rémy se lie d'amitié avec Linguini, un timide commis affecté aux pires corvées, et découvre le moyen de partager son don avec lui. Caché sous sa toque, Rémy se met à "diriger" Linguini comme une marionnette, en tirant des mèches de ses cheveux, et lui fait mitonner de fabuleuses recettes qui vont propulser le jeune homme au rang de star.

Parmi les défis inédits posés par Ratatouille figurait la nécessité d'insuffler émotion et vie à des personnages de rats, bien plus complexes à animer que les jouets de Toy Story ou les superhéros des Indestructibles. Des spécimens réels en cage ont servi de modèle pendant des mois, permettant aux animateurs de restituer fidèlement leur élasticité ou les reflets de leur fourrure, composée sur ordinateur de 30.000 poils distincts. Autre difficulté de taille: traduire en images l'extase provoquée par les sensations gustatives, qui à l'écran devient tantôt un feu d'artifice sur fond noir, tantôt un flash-back lié à l'enfance. Ratatouille explore avec humour relations hiérarchiques, conflits de pouvoir et personnalités du petit peuple des grands restaurants: plongeurs, commis, sauciers, sommeliers, sous-chef, chef de partie...

"Il fallait être fidèle à ce monde, que je trouve vraiment intéressant", a déclaré Brad Bird. Et "faire un film sur une ville étrangère, un pays étranger était totalement nouveau pour Pixar. Il ne s'agissait pas de reproduire exactement le Paris réel, mais l'impression de Paris, son romantisme, son histoire". Le décor Belle époque du "Train bleu" à la gare de Lyon, mais aussi la "Tour d'argent", le "Guy Savoy", ou encore "Taillevent" ont aussi inspiré les créateurs. À déguster SANS modération.​

Rébécca Frasquet

 Ratatouille
Mercredi 18 octobre à 14h30 à l'UGC Astoria
Samedi 21 octobre à 14h30 au Cinéma Comœdia
En présence de Guillemette Odicino